Щити керування для холодильних вітрин
Загальні характеристики
Охолоджувачі є невід'ємною частиною системи охолодження, і тому вони повинні працювати з найкращими рішеннями, які забезпечують сучасні показники роботи та гнучкість. Кожен контролер повинен забезпечувати правильну температуру зберігання та контролювати умови роботи. Однак, крім забезпечення предметів першої необхідності, система CAREL приділяє особливу увагу економії та надійності. Існують рішення, які дозволяють забезпечити високу продуктивність роботи з подальшим скороченням споживання енергії та покращити контроль за допомогою резервних процедур у разі виникнення аномалій, а отже, підвищити безпеку. У харчовій промисловості охолодження - одне з найбільш делікатних і складних застосувань, оскільки їжу потрібно зберігати при різних температурах залежно від фази переробки. Охолодження сповільнює ріст бактерій у продуктах харчування. Методика заснована на надзвичайно швидкій та інтенсивній дії холодних температур, для збереження органолептичних властивостей їжі та збільшуючи час зберігання. Обидві системи, розроблені в промислових масштабах та для споживачів, базуються на стандартних процедурах та техніках. Охолоджувач - лише одна частина більш складної системи, яка дозволяє випарнику визначати ідеальний теплообмін і таким чином зберігати їжу. Використання електронних розширювальних клапанів E2V в холодильних установках дозволяє в повній мірі використовувати енергозбереження, що можливе при керуванні холодильником. Можливість роботи при плаваючих тисках конденсації та випаровування є, мабуть, головним відмінним елементом економії енергії в результаті використання розширювальних клапанів E2V. Ця оптимізація можлива завдяки безперервним стратегіям, що застосовуються в режимі реального часу, спрямованих на досягнення найкращих можливих умов експлуатації для всієї системи, що забезпечується використанням інтегрованого рішення, такого як система CAREL.